Auchentoshan
   

Auchentoshan ist ein Lowland Single Malt Whisky.
Auchentoshan ist ein gälischer Begriff und bedeutet " Ecke eines Feldes" und
hat eine bewegte Vergangenheit. Gegründet wurde diese Whiskybrennerei 1823.

Gebaut wurde sie auf dem Landgut von Dunbartonshire in der Nähe von Auchentoshan. Sie steht am Fuße des Berges Old Kilpatrick Hill und zu ihrer Seite fließt der berühmte Clycle. Bekannt als "das Tor zu Schottland" brachte dieser Fluß den Wohlstand nach Glasgow. Von dem "Tor zu Schottland" wurde, schon als Whisky noch illegal gebrannt wurde, dieser in alle Welt verschifft. Eine Besonderheit von Auchentoshan Whisky ist nun noch einem anderen Lowland Whisky (Glenkinchie) gemein. Sie sind die letzen Schottischen Whisky die dreifach destilliert werden. In der langen Geschichte von Auchentoshan Distillery gab es 6 Besitzer. Ein trauriger Moment von der Auchentoshan Distillery war der zweite Weltkrieg, welcher sie fast völlig zerstörte.

1960 wurde Auchentoshan von dem Bierbrauer J & R Tannant übernommen und neu ausgestattet.
1984 verkaufte er dann an Stanley P. Morrison ( Bowmore Whisky)

Heute gehört Auchentoshan Distillery zu Morrison Bowmore Distillers Ltd welche 1951 von Stanley P. Morrison und J. Howatt gegründet wurde. Bowmore Distillery gehört wohl mit zu den ältesten Whiskybrennereien in Schottland. Bowmore Whisky ist ein Islay Single Malt. Die Distillery wurde von 1768-1779 an dem Ufer von Loch Indaal auf der Insel Islay erbaut. Der Standort an der See und das Wasser welche für die Whiskyherstellung aus dem Fluss Laggon stammt, er führt einen hohen Torfanteil mit sich, beeinflussen den Geschmack von Bowmore nachhaltig.

Originaltext von der Bowmore Webseite. Übersetzung ins Deutsche Stephan Buschhaus.
Wir möchten uns an dieser Stelle bei Auchentoshan für die außerordentlich freundliche und gute Zusammenarbeit, sowie das Bereitstellen und Freigabe von Bild und Textmaterial zwecks Gestaltung unserer Homepage bedanken.