"The Destillery of Independence"
 
An der Küste, im südlichen Teil der Halbinsel Kintyr, liegt das Städtchen Campbeltown, von wo man an klaren Sonnentagen Irland sehen kann.
   
Im Jahre 503 führte Fergus, der erste schottische König, das Parlament in Dalruhain ein. Später änderte sich der Name des Städtchen in Ceann Loch und letztendlich in Campbeltown. In Campbeltown destillierte man schon in der frühesten Zeit Whisky. Der älteste Beweis stammt aus dem Jahre 1591.
   

Die Destillerie liegt im Herzen von Campbeltown. Das heute Grundstück besteht nicht nur aus dem Urgebäude von 1828, sondern aus Teilen der ehemaligen Destillerien Longrow, Rieclachen, Union, Springside und Argyll. Sie ist eine der wenigen Brennerei Schottlands, welche noch immer von der ursprünglichen Familie (Mitchell) geleitet wird.

Örtliche Verzeichnisse zeugen davon, dass Familie Mitchell mit der zweiten Einsiedlerwelle von Lowland im Jahre 1660 nach Argyll kam. Der heutige Inhaber, Mr. Hadley G. Wright ist ein direkter Nachfahre der Familie Mitchell.

   
Während im 19 Jahrhundert noch 30 Destillerien den begehrten Campbeltown Single Malt produzierten, finden wir heute neben Springbank nur noch eine Destillerie, die diese Tradition fortsetzt. In diesem Zeitalter wurde Campbeltown als die "Whisky-Hauptstadt der Welt" bezeichnet.
   
Einzigartig in Schottland ist auch, dass Springbank den traditionellen Maltprozeß und die Abfüllung in der Destillerie durchführt. Im Gegensatz zu anderen Single Malts wird der Springbank zweieinhalbmal destilliert. Seit dem Jahre 1987 wird auch wieder der legendäre Longrow produziert.
   
Wir möchten uns an dieser Stelle bei Springbank für die außerordentlich freundliche und gute Zusammenarbeit, sowie das Bereitstellen und Freigabe von Bild und Textmaterial zwecks Gestaltung unserer Homepage bedanken.